Praxis für Ernährungs- und Diätberatung
Anja Binkert
Diplom-Oecotrophologin
Kooperationspartnerin REHA SÜD GmbH
Lörracher Straße 16a
79115 Freiburg
Weitere Informationen unter www.ernaehrungsberatung-binkert.de
Die Ernährungsberatung dient der Prophylaxe ernährungsbedingter Erkrankungen und richtet sich an den gesunden Menschen. Es geht v.a. darum, die Gesundheit zu erhalten und Krankheiten zu vermeiden. Diese Leistung wird nach § 20 des SGB von vielen Krankenkassen bezuschusst.
Die Ernährungstherapie ist neben der medizinischen Betreuung eine wichtige Säule bei der Behandlung ernährungsbedingter Krankheiten. Bei Gesundheitsstörungen wie zum Beispiel Osteoporose, Essstörungen, Fettstoffwechselstörungen, Diabetes, Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, Übergewicht / Adipositas, Mangel- und Fehlernährung, Darmerkrankungen oder Bluthochdruck kann hiermit zur Verbesserung des Krankheitszustandes und der Lebensqualität beigetragen werden. Diese Beratungen werden nach § 43 des SGB von vielen Krankenkassen bezuschusst.
Individuelle Ernährungsberatung und -therapie
Die individuelle Ernährungsberatung und -therapie umfasst
- eine Erstberatung von ca. 45-60 min
- zwei bis vier (im Bedarfsfall auch mehr) Folgeberatungen von ca. 30-45 min
Ich biete Ihnen aktuelle, wissenschaftlich fundierte Beratungsinformationen auf der Grundlage der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung).
Gruppenschulungen
In Gruppen von 8-15 Teilnehmern erarbeiten wir gemeinsam ernährungsrelevante Themen, von A wie Adipositas bis Z wie Zöliakie.
Fachvorträge
Informationsvermittlung für größere Gruppen zu verschiedenen Themen:
- Sporternährung
- Ernährung im Alter
- Schwangerschaft / Stillzeit
- Kinderernährung
- Übergewicht / Adipositas
- Osteoporose
Kochkurse
Nach einer theoretischen Einführung setzen wir uns praktisch mit dem Thema Ernährung auseinander, indem wir mit Hilfe alltagstauglicher erprobter Rezepte leckere Gerichte zaubern.
Aktionstage
Für Krankenkassen, Schulklassen, Apotheken zu bestimmten Themen, wie Sport und Ernährung, Gesund durch den Winter, Gesundes Frühstück, Osteoporose
Ernährungsanalyse
Individuelle Erfassung des Ernährungsstatus anhand eines Ernährungsprotokolls mit anschließender Auswertung und Besprechung.
